■Pure Snow** の日々■

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2010年 08月 13日

豆藤さんの「豆乳」まめちち



お盆ですね。
街が静かです。わたしもこれからご先祖様にお参りにいってきます。


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ちょっぴり暑さが落ち着いた数日前、石けんをつくりました。

こちら、豆藤さんの豆乳をつかって。
精製水の半分量を豆乳にし、あずきパウダー入りと、ゴートミルク&蜂蜜をブレンドした
2種類。まだ、型出ししていませんが、なんとも濃い豆乳色が出ています。

今回、豆乳を使わせていただいた老舗の豆藤さん。お豆腐でとても有名ですよね。
豆乳は「まめちち」という名前で販売されてて、大豆はその時その時の大豆の状態をみて、
福岡産、佐賀産の大豆を使われているそうです。

非常~~~~に濃厚なこの豆乳。

豆乳には、女性ホルモンのエストロゲンに似た成分が含まれてますし、
悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを増やすため、
血液をサラサラにする効果があるとか!ということで、私は毎朝、ゴクゴクと飲んでます。


そんなこだわり大豆からできた豆乳を石けんに・・・♪♪
熟成が待ち遠しい。



豆藤さん、ご親切にありがとうございました!


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by puresnow-yuki | 2010-08-13 13:00 | PureSnow**


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